Pane alcalino al farro

Il farro antico: un alimento versatile per una dieta sana!

La storia del farro antico risale a diversi millenni prima di Cristo, quando era già utilizzato come alimento base. Ma i tempi sono cambiati con l'industrializzazione e la ricerca di cereali a più alta resa. Il grano ha quasi completamente sostituito il farro originario nella nostra dieta. Ma oggi stiamo tornando a questo tesoro originale.

"Il farro è il miglior cereale. Dà a chi lo mangia buona carne e buon sangue, rende felice la mente e porta gioia all'anima" - Ildegarda di Bingen

Il farro antico offre numerosi benefici per la salute e il benessere. Favorisce la digestione, ha un effetto benefico sull'umore, regola l'equilibrio acido-base dell'organismo, rafforza il sistema immunitario e le cellule del corpo. È anche un'ottima scelta per chi soffre di allergie e il suo sapore unico aggiunge un tocco speciale a tutti i prodotti da forno e ai pasti.

Il nostro farro originale Oberkulmer Rotkorn costituisce la base dell'intera linea di prodotti "Naturalmente migliore per più gioia di vivere". È rigorosamente controllato da agricoltori biologici della nostra regione e lavorato nel nostro stabilimento di produzione. Il farro originale viene pulito nel nostro impianto di decorticazione e macinato nel nostro mulino per garantire la massima qualità senza contaminazioni con il glutine del grano.

Un'alimentazione consapevolmente sana è oggi più importante che mai, e la farina, la semola e il grano di farro originale, così come il riso di farro originale, sono basi imbattibili per questo. Lasciatevi tentare dai nostri deliziosi prodotti di farro e lasciatevi ispirare da nuove avventure culinarie. E se avete fretta, provate i nostri piatti base Fix&Fit con il prezioso farro originale. Godetevi la varietà benefica e il sapore delizioso che il farro antico apporta alla vostra dieta.