Wir verwenden Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern. Um die neuen Datenschutzrichtlinien zu erfüllen, müssen wir Sie um Ihre Zustimmung für Cookies fragen. Weitere Informationen
Marke
Dinkel Weissmehl glatt
Lieferzeit
2-3 Tage
Dinkel, auch bekannt als das "beste Getreide", zeichnet sich durch seine besonderen Eigenschaften aus. Mit seinem warmen, fetten und kräftigen Geschmack bietet er eine unvergleichliche Milde im Vergleich zu anderen Getreidesorten. Er ist bekannt dafür, demjenigen, der ihn geniesst, ein Gefühl von Kraft und Vitalität zu verleihen, indem er sowohl das Fleisch als auch das Blut auf die rechte Weise unterstützt, wie es der berühmte Dichter Hermann von Baravalle betonte.
"Dinkel ist das beste Getreide. Er ist warm, fett und kräftig, wesentlich milder als andere Getreidesorten und bereitet dem, der ihn isst, rechtes Fleisch und rechtes Blut." - Hildegard von Bingen
"Er macht frohen Sinn und Freude im Gemüt des Menschen." - Hildegard von Bingen
"Und wie immer man ihn auch isst, sei es im Brot oder anderen Speisen, er ist gut und mild." - Hildegard von Bingen
Dinkel – Basis für eine gesunde Ernährung! Unser Dinkel ist die alte Sorte Oberkulmer-Rotkorn. Er wirkt wärmend und fettend und ist darüber hinaus noch hochwertiger als alle anderen Getreidekörner. „Dinkel macht ein gutes Blut und ist froh machend“, nach Hildegard von Bingen.
Unser Dinkel enthält in idealer Zusammensetzung Mineralien, Vitamine, Eiweiss, Kohlenhydrate, Spurenelemente, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, und noch eine ganze Menge Ballaststoffe. Durch den hohen Siliceagehalt (Kieselsäure) wirkt der Dinkel stärkend auf Bindegewebe und Haare.
Dinkel wird durch Umwelteinflüsse kaum belastet, denn durch die doppelte Spelzhülle, werden die Schadstoffe vom Dinkelkorn ferngehalten. Dinkel ist sehr leicht verdaulich und deshalb gut bekömmlich. Dinkel wirkt kreislaufstabilisierend, er stabilisiert den Blutdruck und steigert die Abwehrfähigkeit. Durch die reichlichen Schlackenstoffe stellt sich eine verdauungsfördernde Wirkung ein, es findet eine Darmregulierung und eine Darmstabilisierung statt.
Verpackungseinheit: 1 kg
Type 700
Dieses Dinkel Mehl von der alten Sorte Oberkulmer Rotkorn zeichnet sich durch einen besonders aromatischen Geschmack und eine hohe Nährstoffdichte aus, da diese alte Sorte im Vergleich zu modernen Dinkelsorten eine höhere Anzahl an Aminosäuren und Mineralstoffen enthält.
Nährwertangaben in 100 g
Brennwert: 1522,1 kj (363,5kcal)
Eiweiss: 11,7g
Kohlenhydrate: 70,5g
Fett: 2,8g
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|
Eigene Bewertung schreiben
Verwandte Artikel
