Edulcorante a base di stevia ed eritritolo

Unità di confezionamento: 100 g di polvere

Ingredienti: glicosidi steviolici circa 70%, eritritolo (alcol di zucchero)

SteviaWell.Plus è una miscela priva di calorie di glicosidi steviolici di alta qualità, edulcoranti della pianta della stevia, e di eritritolo.

Fattore dolcificante: 150 volte più dolce del saccarosio (zucchero domestico).

Che cos'è l'eritritolo?

L'eritritolo è il meglio tollerato tra gli alcoli dello zucchero, in quanto viene assorbito quasi completamente inalterato attraverso l'intestino tenue ed escreto attraverso i reni. Il sapore è dolce, delicato e più simile allo zucchero di tutti gli alcoli dello zucchero. Il potere dolcificante è pari a circa il 70% di quello dello zucchero.

Il prodotto è considerato un edulcorante da tavola di origine naturale all'interno dell'UE secondo i regolamenti (CE) 1131/2011 e (CE) 231/2012.