Zagros figues sphériques séchées 250g

Unité d'emballage : 250g

Ingrédients : figues sphériques d'Iran, à l'état sauvage.

Ces délicieuses petites figues proviennent de régions semi-désertiques des hautes vallées des monts Zagros iraniens. Ici, il ne pleut presque jamais. La principale source d'humidité est l'énorme différence de température entre le jour et la nuit.

Les figues de Zagros mûrissent et sèchent sur l'arbre jusqu'à ce qu'elles tombent entre mi-août et fin septembre. Une fois par semaine, elles sont ramassées et étalées au soleil pendant quelques jours avant d'être emballées.

La figue elle-même n'est pas vraiment un fruit au sens connu du terme, mais une fleur devenue charnue.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g :