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Zagros Kugelfeigen getrocknet 250g

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Getrocknete Kugelfeigen aus den Hochtälern des iranischen Zagros-Gebirges. Aus Wildwuchs, ohne synthetische Dünge und chemische Pflanzenschutzmittel.

Verpackungseinheit: 250g

Inhaltsstoffe: Kugelfeigen aus Iran, Wildwuchs.

Diese leckeren kleinen Feigen stammen aus Halbwüstenregionen der Hochtäler des iranischen Zagros-Gebirges. Hier regnet es fast nie. Die Hauptquelle der Feuchtigkeit ist der enorme Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht.
    
Die Zagros-Feigen reifen und trocknen am Baum, bis sie Mitte August bis Ende September herunterfallen. Einmal pro Woche werden sie gesammelt und für einige Tage in der Sonne ausgebreitet, bevor sie verpackt werden.

Die Feige selbst ist eigentlich keine Frucht im bekannten Sinne, sondern eine fleischig gewordene Blüte.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie                                                1206 kJ / 287 kcal                  
Fett       3.9 g
davon gesättigte Fettsäuren        0.2 g
Kohlenhydrate     46.5 g
davon Zucker      46.5 g
Ballaststoffe     19.5 g 
Eiweiss       6.7 g
Salz       0.1 g
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