Poudre de champignons bio shiitake 93 gélules

Unité d'emballage : 93 gélules

Ingrédients : shiitake* (Lentinula edodes) 100% ; séché avec soin, moulu en poudre de champignon et conditionné en capsules de cellulose.

* issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Des parts de millet peuvent être contenues. Sans adjonction de liants ni de conservateurs. Fabriqué en Allemagne à partir du champignon entier en qualité crudité.

En raison de son goût particulièrement aromatique, le shiitake occupe une place de choix dans la cuisine d'Asie de l'Est depuis de nombreux siècles. De plus, il y est utilisé de manière polyvalente depuis plus de 3.000 ans et est également appelé le "roi des champignons". Sa valeur dans le cadre d'une alimentation équilibrée ne peut être surestimée.

Dans 100 grammes de champignons shiitake séchés, on trouve 0,4 mg de vitamine B1, 0,8 mg de vitamine B2 et 12 mg de vitamine B3. Ils contiennent en outre de la provitamine D (ergostérol), des minéraux tels que le potassium, le calcium et le phosphore, ainsi que des oligo-éléments tels que le fer et le zinc. 100 grammes de champignons shiitake frais fournissent 11 % des besoins quotidiens en vitamine B2 et 14 % en acide folique, une vitamine souvent négligée. L'ergostérol, précurseur de la vitamine D2, est particulièrement remarquable. Quatre à cinq champignons shiitake suffisent à couvrir les besoins quotidiens d'un adulte en vitamine D2. Le corps du fruit contient 7 des 8 acides aminés essentiels pour l'homme ainsi que de l'éritadénine. Les végétariens profitent particulièrement des champignons shiitake, car ils fournissent des acides aminés essentiels que l'on ne trouve normalement que dans les produits animaux, et complètent ainsi judicieusement leur alimentation.

• Culture sur substrat naturel avec des ingrédients bio
• séchage et broyage en douceur pour préserver autant que possible les substances biovitales, les vitamines, les oligo-éléments et les acides aminés essentiels
• Utilisation du champignon entier
• gélules végétales en cellulose sans adjonction de liant ni de conservateur (peuvent également être ouvertes)
• contrôles permanents par le laboratoire alimentaire certifié AGROLAB* ainsi que par les autorités publiques de surveillance des denrées alimentaires

Recommandation de consommation : 1 gélule 3 fois par jour au moment des repas avec beaucoup d'eau De liquide.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g :

Les compléments alimentaires ne peuvent pas se substituer à une alimentation équilibrée et variée. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée indiquée. Conserver hors de la portée des enfants.