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Édulcorant à base de stévia et d'érythritol

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SteviaWell.Plus est un mélange sans calories de glycosides de stéviol de haute qualité, les édulcorants de la plante stévia et l'érythritol.

Unité d'emballage : 100g de poudre

Ingrédients : glycosides de stéviol env. 70%, érythritol (alcool de sucre)

SteviaWell.Plus est un mélange sans calories de glycosides de stéviol de haute qualité, des édulcorants de la plante stévia et de l'érythritol.

Facteur d'édulcoration : 150 fois plus sucré que le saccharose (sucre de ménage).

Qu'est-ce que l'érythritol ?

De tous les sucres-alcools, l'érythritol est le mieux toléré, car il est absorbé presque entièrement sous forme inchangée par l'intestin grêle et éliminé par les reins. Son goût est doux et sucré et, de tous les alcools de sucre, il est celui qui ressemble le plus au sucre. Le pouvoir édulcorant correspond à environ 70 % de celui du sucre.

Le produit est considéré au sein de l'UE comme un édulcorant de table d'origine naturelle selon les règlements (CE) 1131/2011 et (CE) 231/2012.

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